Voyage au cœur des arômes : comprendre l’évolution des vins rouges de Bordeaux avec le temps
À leur mise en bouteille, les vins rouges bordelais affichent un bouquet axé sur le fruit. On y retrouve principalement : Des arômes de fruits rouges et noirs : cassis, cerise, mûre, groseille pour les crus issus du merlot et du...